병리학 총론5장 유전과 감염(2) 20200818 (할 수있다 2024)
살모넬라증, 특정 종의 살모넬라 균에 의해 발생하는 여러 가지 세균성 감염. 사람의 식중독 유형과 가축의 여러 가지 질병의 원인으로 중요합니다. 살모넬라증이라는 용어는 일반적으로 인간의 장 열병 (장티푸스 및 부갑상선 열병 포함) 및 위장염의 두 가지 주요 위장 질환에 사용되었습니다. 후자는 주로 S. typhimurium 및 S. enteritidis에 의해 발생합니다. 박테리아는 음식이나 물, 물 또는 손가락과 다른 물체에 섭취 한 후에 발생합니다. 오염은 주로 질병의 가금류, 돼지 및 소의 식품; 그리고 건강에 좋은 음식은 음식 저장 (마우스 및 래트) 동안 및 음식 준비 (인간 처리자) 동안 감염된 대변에 노출된다. 질병의 발병은 갑작스럽고 때로는 심해 메스꺼움을 유발합니다.구토, 혈액 및 점액이있는 수분이 많은 설사, 배설물 및 약간의 열. 대부분의 경우 회복은 며칠 내에 이루어지며 다양한 면역력이 뒤 따릅니다. 그러나 1 세 미만의 영아에서는 혈류 침습이 자주 발생하며 항생제 치료가 권장됩니다.
가축의 살모넬라증은 잠복 (불명확 한)에서 중증 및 치명적까지 다양 할 수 있으며, 후자는 특히 어린 동물에서 발생할 수 있습니다. 증상은 다양하지만 일반적으로 약점, 출산, 열 및 설사를 포함합니다. 임신 한 동물이 중단 될 수 있습니다. 소에서 경련이 발생할 수 있습니다. S. typhimurium은 말, 소 및 양에서 질병을 유발합니다. S. choleraesuis는 일부 돼지에서 혈액 중독을 유발하지만 다른 돼지에서는 잠복하여 운반체 역할을합니다. 분명히 건강한 애완 동물 (예: 개, 고양이, 거북이 및 기타 파충류)은 밀접한 접촉을 통해 살모넬라증을 사람에게 전염시킬 수 있습니다.
살모넬라증 전염의 사슬은 종종 복잡하고 추적하기가 어렵습니다. 위생 개선과 예방 접종은 가축과 인간의 심각한 발생 횟수를 크게 줄였습니다.
