150년된 고택 '학이재'에 살며 라벤더 농사를 짓는 부부 (할 수있다 2024)
라벤더, Lavandula 속, 약 30 종의 박과 (Lamiaceae) 속으로 지중해와 국경을 접하고있는 나라 출신. 라벤더 종은 향기로운 잎과 매력적인 꽃으로 허브 정원에서 일반적입니다. 식물은 다양한 제품의 향기에 사용되는 에센셜 오일을 위해 널리 재배됩니다. 예를 들어 말린 꽃은 오랫동안 가슴과 옷장의 향기를 내기 위해 향 주머니에 사용되어 왔으며 고대 로마인들은 욕조에 라벤더를 사용했습니다. 라벤더는 때때로 음료와 과자의 맛을 내기 위해 사용되며 약초에도 여러 용도로 사용됩니다.
라벤더는 회색 녹색 노인 선형 잎을 가진 작은 상록 관목입니다. 자주색 꽃은 긴 맨 줄기의 끝에서 스파이크에 드물게 배열되며 작은 nutlet 과일을 생산합니다. 식물의 향기는 꽃, 잎, 줄기를 덮고있는 작은 별 모양의 삼중 초 (식물 털) 사이에 묻힌 기름 땀샘으로 인해 발생합니다. 재배하는 식물은 일반적으로 종자를 생산하지 않으며, 번식은 뿌리를 자르거나 나눔으로써 이루어진다. 영어 라벤더 (Lavandula angustifolia), 프랑스 라벤더 (L. stoechas) 및 양털 라벤더 (L. lanata)는 가장 널리 재배되는 종 중 하나입니다.
라벤더 오일 또는 라벤더 꽃 오일은 꽃의 증류에 의해 얻어지며 주로 고급 향수 및 화장품에 사용됩니다. 그것은 무색 또는 황색 액체이며, 향기 성분은 리 날릴 아세테이트, 리 날로 울, 피넨, 리모넨, 게 라니 올 및 시네 올이다. 다른 첨가 된 향과 알코올에 함유 된 에센셜 오일의 용액 인 라벤더 워터는 다양한 화장실 제제에 사용됩니다.
스파이크 오일 또는 스파이크 라벤더 오일은 다소 등급이 낮은 라벤더에서 증류됩니다. 스파이크 오일은 도자기 그림, 비누 제조 및 기타 제품의 향기에 사용됩니다.
